Südtirol und das Meraner Land sind bekannt für die hervorragenden Weine, die hier reifen. Und so ist es nicht verwunderlich, dass viele Winzer die Möglichkeit bieten, ihre Weine zu verköstigen und dabei einen Rundgang in den Kellergewölben zu machen. Das Weingut Falkenstein beispielsweise bietet von April bis Oktober zweimal monatlich die Möglichkeit, die Keller anzusehen und bis zu vier Weine zu probieren. Bei einer Führung erfährt der Besucher und Weinkenner, wie der Werdegang des Weines ist, von der Setzung einer neuen Rebe bis hin zu dem goldenen oder blutroten Nektar im Glas. Für das Weingut Falkenstein meldet man sich im Tourismusverein Naturns bis 18 Uhr am Abend vorher an. Im Meraner Tourismusbüro kann man nach einer Liste der Weingüter fragen, die Führungen und Verköstigungen anbieten.